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Preparación de alimentos: cortar, pelar, picar, marinar y preparar ingredientes según recetas.
Cocción y montaje: Control de calidad: revisar sabor, textura y aspecto antes de servir. cocinar platos respetando técnicas, tiempos y temperaturas; emplatar con presentación adecuada.
trabajo en equipo: coordinarse con otros cocineros, jefe de cocina y personal de sala; comunicación eficiente durante el servicio.
Cumplimiento de normas laborales: puntualidad, uniformidad y respeto de procedimientos internos.
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